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正能量推薦書籍 輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON
輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON
輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON 評價
網友滿意度:
常常都會遇到些事情然後自己心裡過不去
這真的蠻難熬的!
這時候就會找人說說話把心敞開
但有時候就會不想說話耍自閉
這時候看本心靈勵志的書正能量推薦書籍真的是再適合不過了
藉由看書療傷自己帶自己走出不愉快的情緒
這陣子看了這本正能量推薦書籍輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON
覺得裡面講了很多實用的東西也很有道理
可以運用在生活面上給了自己很大的正能量
有時候陷入泥沼出不來就看看書尋找一些正能量吧~
輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON 推薦給大家囉囉~
一起正能量!!!!!Fighting!!!
輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
磅蛋糕是一種簡單好學,不容易失敗的烘焙點心,傳統的作法是將蛋、砂糖、麵粉、奶油以相同的份量一起拌勻,再入模烘烤,因為使用多量的奶油和砂糖,所以味道濃郁,較不符合現代人對健康的要求。這本書不添加奶油,而改用清爽的植物油,輔以優格、牛奶等來補足濃郁感及美味感,並以不同的比例完成4種麵糊,做出各種美味磅蛋糕!
【溼潤系】
溼潤系磅蛋糕吃起來滑潤可口,製作上也很簡單,只需將材料一項一項加入,攪拌均勻後烘烤即可,如巧克力可可蛋糕、桃子開心果蛋糕、楓糖費南雪金磚等。
【鬆軟系】
鬆軟系磅蛋糕有著宛如戚風蛋糕蓬鬆軟綿的口感,這是因為加入了打發後的蛋白霜的緣故,作法稍微繁複些,但做出來的口感很吸引人,如蘭姆酒葡萄乾蛋糕、栗子舒芙蕾、南瓜芒果蛋糕等。
【餅乾風】
餅乾風磅蛋糕的口感介於蛋糕和餅乾之間,包入餡料,外層口感酥脆、內部則濃郁香甜,如核桃派、鳳梨酥蛋糕、蘋果派蛋糕等。
【料理風】
料理風磅蛋糕是在麵糊中加入鹹味材料拌勻,做出具有飽足感的鹹蛋糕,如楓糖培根法式鹹蛋糕、香菇法式鹹蛋糕、焗烤馬鈴薯法式鹹蛋糕等。
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商品訊息簡述:
作者: 吉川文子
新功能介紹- 譯者: 江伊琪
- 出版社:邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/07/11
- 語言:繁體中文
輕口感新式磅蛋糕:奶油OFF 健康ON
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